Рецепты для мультиварок
с Wi-Fi
 
 
 

Семга в соусе из шпината

Семга в соусе из шпината
  • 42 мин.
  • 4
Polaris
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ингредиенты
  • 4 стейка семги по 200 г каждый
  • 0,5 стакана очищенных грецких орехов
  • 1 веточка тархуна
  • 1 веточка базилика
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • Для маринада:
  • 1 черешок сельдерея
  • 1 веточка розмарина
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Для соуса:
  • 1 пучок шпината
  • 2 ст. л. белого сухого вина
  • 1 небольшая луковица
  • 1 стакан сливок жирностью 22%
  • 1,5 ч. л. лимонного сока
  • соль
  • белый молотый перец

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. Приготовить маринад. Сельдерей вымыть и измельчить. Розмарин разобрать на листики. Стейки семги сполоснуть, положить в миску, полить оливковым маслом, добавить сельдерей и листики розмарина. Накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 20 мин.

3. Тархун и базилик вымыть, обсушить и нарезать. Измельчить в блендере орехи с тархуном и базиликом, выложить в миску, добавить сливочное масло и перемешать. Шпинат вымыть, обсушить. Лук очистить и мелко нарезать.

4. Установив режим «Мультиповар Plus», готовить согласно инструкции.

5. Подавать с соусом из шпината и помидорами.

КОММЕНТАРИИ (0)
Добавлять в Избранное, оставлять комментарии и оценивать рецепты могут только владельцы следующих моделей мультиварок:
- EVO 0225

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оценить рецепт или оставить комментарий.

1 ШАГ
120 °C
12 мин.

В чашу положить шпинат и лук, влить вино, сливки и лимонный сок, перемешать и коснуться сенсора «Старт/Отмена».

Условие нет условия
Заметка подготовить соль, белый перец и семгу
2 ШАГ
-
15 мин.

Перелить соус в блендер и измельчить до однородности. Добавить соль и белый перец по вкусу, перемешать. Накрыть и оставить в теплом месте. Семгу обсушить салфетками, слегка посолить, поперчить.

3 ШАГ
120 °C
15 мин.

Семгу поместить в чашу мультиварки, сверху на каждый кусок положить ореховую пасту, закрыть крышку и готовить до сигнала об окончании программы приготовления.