Рецепты для мультиварок
с Wi-Fi
 
 
 

Юшка с куриными потрошками

Юшка с куриными потрошками
  • 1 ч. 25 мин.
  • 6
Polaris
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ингредиенты
  • 1 кг куриных потрошков (сердечек, печенок, желудочков)
  • 5 средних картофелин
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 100 г пшена
  • 50 г свиного сала
  • зелень петрушки для подачи
  • лавровый лист
  • соль
  • перец

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

2. Потрошки тщательно промыть. Желудки нарезать полосками, сердечки и печенки разрезать пополам. Овощи очистить. Лук, морковь и корень петрушки нарезать соломкой. Сало нарезать небольшими кубиками. Картофель нарезать кубиками, пшено тщательно промыть.

3. Установив режим «Мультиповар Plus», выполнить все пункты пошаговой инструкции.

4. Перед подачей украсить петрушкой.

КОММЕНТАРИИ (0)
Добавлять в Избранное, оставлять комментарии и оценивать рецепты могут только владельцы следующих моделей мультиварок:
- EPMC 0125

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оценить рецепт или оставить комментарий.

1 ШАГ
160 °C
15 мин.

Поместить в чашу сало, лук, морковь и корень петрушки, коснуться сенсора «Старт/Отмена» и готовить, помешивая. Переложить в миску.

Заметка подготовить желудочки, 1.5 л воды
2 ШАГ
160 °C
10 мин.

Положить в чашу желудочки, влить 1.5 л воды, довести до кипения, снять пену. Готовить при открытой крышке.

3 ШАГ
120 °C
20 мин.

Желудочки варятся. Готовить при открытой крышке

Заметка подготовить сердечки и печенку
4 ШАГ
140 °C
5 мин.

Добавить сердечки и печенку, снова довести до кипения, снять пену. Готовить при открытой крышке

5 ШАГ
120 °C
10 мин.

Готовятся потрошки. Готовить при открытой крышке

Заметка подготовить пшено и картофель
6 ШАГ
110 °C
15 мин.

Положить в суп пшено и картофель.Готовить при открытой крышке

Заметка подготовить овощную смесь и сало
7 ШАГ
110 °C
10 мин.

Добавить овощную смесь с салом и варить при открытой крышке

Заметка подготовить соль и лавровый лист
8 ШАГ
100 °C
5 мин.

Посолить по вкусу, добавить лавровый лист, перец, перемешать и варить при открытой крышке до сигнала об окончании работы программы.